Ponemos la mesa navideña con Imogen Kwok

Las fiestas son una época para reunirse, donde las comidas compartidas y los momentos con quienes queremos dejan una huella duradera. Es también la ocasión perfecta para incorporar creatividad en la mesa, creando un ambiente que invite a quedarse.

Visitamos tres composiciones de mesa muy distintas e invitamos a sus creadoras a contarnos su manera de entender la decoración navideña. Cada historia muestra cómo integran referencias culturales y detalles personales en su mesa, añadiendo capas de significado a sus celebraciones.

Imogen Kwok
@ imogenkwok

Nos sentamos a la mesa con Imogen Kwok, chef y directora creativa afincada en Londres que está redefiniendo las artes culinarias. Reconocida por su forma de entrelazar gastronomía y diseño, su trabajo convierte la experiencia de comer en algo escultórico, a través de capas de textura y composiciones geométricas precisas. Desde su luminosa casa en Londres, nos guía por un alegre almuerzo navideño con platos de aperitivo llenos de detalle y flores frescas.

¿Hacia qué colores o texturas te inclinas al crear una composición de mesa festiva?
Me gusta equilibrar los tonos neutros con un toque de color, como se ve aquí con los Tumble Plates y la Colección Ripple. Los tulipanes rosas destacan sobre la plata y el vidrio, ofreciendo una alternativa fresca al rojo y el dorado tradicionales. Todo mantiene una temperatura fría, desde la decoración hasta la vajilla, lo que genera una imagen cohesionada. Soy consciente de los materiales: combino la transparencia del vidrio con elementos mate, y me atrae lo "perfectamente imperfecto", buscando armonía en la asimetría.

¿Qué significan las fiestas para ti en torno a la mesa?
De pequeña, viajaba a Sídney cada Navidad para celebrar con mi familia extensa, llenando la casa de risas y conversación. Ahora recreo ese calor con amigos, extendiendo la celebración por toda la casa. Después de comer, me encanta que la gente se quede, que pongan una película o que se instalen en el salón con una copa y chocolates.

¿Qué pequeños detalles pueden elevar una mesa festiva?
Me conocen por mi estilo minimalista, incluso durante las fiestas. Hay una elegancia en la sencillez, con detalles pensados que demuestran atención. Preparo con antelación pequeños platos de aperitivo, paté, quesos, aceitunas, para que los invitados picoteen al llegar sin prisas. Mantener el vino en circulación con las Jarras de Agua Ripple añade un toque especial. Incorporar guarniciones como pétalos de flores o hierbas hace que cada plato parezca festivo y preparado con intención.

¿Qué tres palabras usarías para describir tu mesa navideña ideal?
Elegante, atemporal y textural.

¿Cuál es tu pieza de vajilla favorita de Ferm Living y cómo la utilizas para marcar la diferencia en tus reuniones navideñas?
Me encantan los Vasos Altos Ripple en gris ahumado. Son muy resolutivos: no solo para bebidas, sino también como pequeños jarrones para flores. Su altura es perfecta, añaden sofisticación sin tapar la vista a través de la mesa. Quedan bien en cualquier contexto, desde un almuerzo hasta una cena, y los uso incluso en la mesita de noche para una pequeña composición o un cóctel largo.

¿Has tenido oportunidad de explorar nuestras
otras guías 'Ponemos la mesa'?