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Set the Holiday Table with Sune Palner

Set the Table

Prepara la mesa navideña con Sune Palner

Visitamos al creativo afincado en Copenhague Sune Palner mientras reimagina las tradiciones festivas a través del contraste, la tactilidad y el diseño contemporáneo.

November 2025

Visitamos al creativo afincado en Copenhague Sune Palner mientras reimagina las tradiciones festivas a través de una mirada modernista, dando forma a nuevos rituales marcados por el contraste, la tactilidad y la expresión contemporánea.

Sune Palner de pie con los brazos cruzados junto a una encimera con ciruelas en una bandeja curva

En el hogar de Sune Palner en Copenhague, las tradiciones festivas adquieren una nueva forma definida por la materialidad, el ambiente y la emoción. La mesa no se prepara sin más; se compone. Cada superficie, textura y reflejo se elige para despertar los sentidos. "Preparar una mesa es de las cosas que más disfruto cuando recibo invitados; es verdaderamente mi lenguaje del amor", dice. "Cuando te sientas a comer, no se trata solo del sabor; también del olor, del tacto y de la sensación global del momento."

Su mesa es una experiencia de tono y textura: superficies de mármol oscuro, detalles en plata, vidrio frío y el peso de la piedra. Juntos forman un paisaje de contrastes, sombrío y contenido, pero profundamente expresivo. "No soy muy tradicional en cuanto a la decoración; para mí va más de la comida y las bebidas", explica Sune. "Pero siempre me gusta añadir un giro. Las fiestas son para estar juntos, y me gusta mezclar algo tradicional con algo contemporáneo para crear un equilibrio que se sienta a la vez familiar y fresco."

Mano encendiendo velas cónicas rojo oscuro en un candelabro escalonado sobre una mesa con uvas y vino
Mesa puesta con una servilleta doblada en un aro redondeado sobre un plato, vasos y cubiertos

Esa interacción entre pasado y presente define su estética. La luz y la sombra equilibran lo crudo y lo refinado; cada elemento contribuye a una reinterpretación modernista de la mesa festiva. Aquí, la forma se convierte en relato. "No te sientas limitado", dice. "Conserva algunos elementos que evoquen el espíritu de las fiestas, pero experimenta con formas, colores y materiales. Que refleje quién eres."

En el centro de sus reuniones hay un ritual sensorial: el aroma de su glögg casero de sidra de manzana, infusionado con canela, anís, hierba limón y clavo. "Cuando la gente entra y lo huele, sabe que está en casa", comparte. La fragancia marca el tono, una invitación olfativa que define la velada antes de que se pronuncie la primera palabra.

Manos sosteniendo un cuenco negro con pie lleno de uvas rojas y oscuras

"La mesa marca el ambiente. Es más que funcional; es emocional y expresiva", reflexiona. "Para mí, se trata de crear una atmósfera que se sienta viva."

Tablero de mesa desde arriba con dos copas de vino, un cuenco de aceitunas y un sacacorchos
Mano levantando una copa sobre una mesa puesta con vasos, platos y servilleteros

En manos de Sune, la mesa festiva se convierte en escultura y relato a la vez, un espacio donde el diseño revela la emoción y la tactilidad es una forma de conexión. A través de su visión, nuevas tradiciones toman forma: intencionales, sensoriales y profundamente personales. Como el espíritu de Ferm Living, su mundo celebra la belleza del contraste y el arte de crear un espacio en el que sentirse uno mismo.

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