Dresser la table des fêtes avec Ilirida Krasniqi

Nous rejoignons Ilirida Krasniqi dans sa maison de Copenhague, où le parfum de la tradition rencontre l’expression du design moderne avec un décor de table festif et chargé de sens.

Dans la maison d’Ilirida Krasniqi à Copenhague, la fête commence bien avant que le repas ne soit servi. Le sentiment festif naît dans l’odeur du byrek qui cuit dans la cuisine, dans le son des conversations qui s’élèvent du salon et dans le doux reflet de la lumière des bougies sur le verre. Ici, les racines albanaises rencontrent la sensibilité scandinave pour créer une atmosphère chaleureuse et élégante.

La double vie d’Ilirida, dentiste et créatrice de mode, se reflète dans son environnement, où la précision et la sensibilité esthétique coexistent naturellement. « Tout comme la précision est importante en dentisterie, les proportions et la disposition sont importantes lorsque l’on dresse une table », explique-t-elle. « Et comme dans la mode, je suis attirée par les pièces intemporelles. » Ce même sens des proportions se retrouve dans sa maison, où les icônes du design et les détails modernistes se rencontrent pour former un espace qui semble profondément personnel tout en étant intemporel.

Lorsque les fêtes de fin d’année arrivent, la maison d’Ilirida devient un espace de connexion. « Pour moi, la fête consiste à être vraiment présente avec les personnes qui comptent le plus », dit-elle. Ses réunions sont guidées par la facilité : des rires qui perdurent, des repas lents et de petits gestes qui font que les gens se sentent chez eux. Au cours de cette dernière année, elle a transformé la préparation de cocktails en un rituel de soins. « C’est devenu une petite tradition », dit-elle avec un sourire. « J’aime préparer une boisson qui soit réfléchie et équilibrée. C’est une autre façon d’exprimer sa créativité par l’artisanat. » Chaque cocktail est un reflet de sa sensibilité tactile, un acte intime d’accueil exprimé par l’interaction de la texture et du goût.

L’art de recevoir est profondément ancré dans son héritage albanais. « Nous devons nous assurer que chaque invité se sente bien accueilli et d’offrir le meilleur de ce que nous avons », dit-elle. Son approche de la table de fête est façonnée par ses racines : par la générosité, la nourriture et un sens cultivé de la convivialité. Les odeurs de byrek et de baklava font partie de ses premiers souvenirs, mêlées au son des rires et des chansons albanaises en arrière-plan. « C’est cette combinaison d’odeurs et de sons qui provoque le plus grand sentiment de nostalgie », se souvient-elle. Aujourd’hui encore, elle recrée avec soin ces saveurs familières, en assaisonnant ses plats avec du Vegeta, un simple mélange d’épices qui la transporte instantanément dans le passé.

Dans sa maison de Copenhague, Ilirida a découvert un rythme plus lent défini par la facilité et l’intention. « J’aime inclure de vieilles recettes de ma mère ou de ma belle-mère, cela maintient nos traditions vivantes », explique-t-elle. « Mais j’ai également adopté l’approche scandinave de la simplicité : less is more, la sobriété est la clé. Je ne prépare pas autant de nourriture comme nous pourrions traditionnellement le faire en Albanie, mais je me concentre sur des plats simples, savoureux et satisfaisants. Il s’agit de créer un équilibre, d’être rassasié sans être trop repu. »

Cette philosophie s’applique également à sa table de fête. Sa palette est neutre mais riche en contrastes de matériaux : des verres ondulés à côté des céramiques mates, des couverts en argent reposent sur du lin brut, et la lumière douce des bougies scintille sur le métal poli. L’effet est subtil mais profondément sensoriel, une table qui semble à la fois contemporaine et personnelle. « La table ne doit pas faire concurrence au repas ou aux personnes », dit-elle. « Elle doit sublimer l’atmosphère, et non la dicter. »

L’éclairage joue également un rôle déterminant. « Mon ami est photographe et l’éclairage fait donc partie intégrante de la façon dont nous créons l’ambiance », explique-t-elle. « Cela peut complètement changer l’atmosphère et rendre les choses plus intimes. » Dans sa maison, la lumière devient texture, rebondissant sur le verre, scintillant sur les couverts et s’adoucissant sur les tissus. Elle se déplace doucement dans l’espace, révélant l’équilibre qui définit son univers : un dialogue entre héritage et modernité, précision et chaleur, exprimé par la beauté simple de sa table.

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